海底捞卫生问题后续,监管部门可否引入 AI 实时识别与...

据雷锋网(公众号:雷锋网)了解,此项工程开展已久,从相关报道来看,多地海底捞门店也都安装了“明厨亮灶”设备(涉事两家海底捞店面还无从得知),但为何这样还会频频曝出食品卫生问题。从这也可以看出,“明厨亮灶...
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直播大火 安防监控也可蹭蹭热?

明厨亮灶”是指餐饮服务单位(包括餐饮服务经营者及单位食堂)通过采用透明玻璃幕墙、隔断矮墙或参观窗口以及视频显示、网络展示等方式,公开展示重点区域、重要环节,实现阳光操作,主动接受公众监督。但多数企业...
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直播大火 安防监控也可蹭蹭热?

明厨亮灶”是指餐饮服务单位(包括餐饮服务经营者及单位食堂)通过采用透明玻璃幕墙、隔断矮墙或参观窗口以及视频显示、网络展示等方式,公开展示重点区域、重要环节,实现阳光操作,主动接受公众监督。但多数企业...
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监控直播——安防产品的多功能应用

明厨亮灶”是指餐饮服务单位(包括餐饮服务经营者及单位食堂)通过采用透明玻璃幕墙、隔断矮墙或参观窗口以及视频显示、网络展示等方式,公开展示重点区域、重要环节,实现阳光操作,主动接受公众监督。...
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校园安全责任重大 安防守护迭代升级

不过随着各级政府及教育部门对食堂安全的重视,一种名为“明厨亮灶”的监控模式,不仅对学校食堂,对重点餐饮企业也开展明厨亮灶监控平台建设。实现对食堂内食品加工操作场所实时监控,同时实施学校(托幼机构)餐饮...
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海底捞事件:如何打开后厨让食品安全看得见

随着“舌尖经济”的持续火热和餐饮服务链下种种弊端的凸显,为了让老百姓享受放心的餐饮服务,让餐饮企业赢得更多消费者的信任,各地食药监局和越来越多的餐饮企业开始重视“明厨亮灶”和“食的放心”工程建设,通过...
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海底捞事件:如何打开后厨让食品安全看得见?

随着“舌尖经济”的持续火热和餐饮服务链下种种弊端的凸显,为了让老百姓享受放心的餐饮服务,让餐饮企业赢得更多消费者的信任,各地食药监局和越来越多的餐饮企业开始重视“明厨亮灶”和“食的放心”工程建设,通过...
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集宁区智慧城市建设巡礼

全国第一家实现对餐馆酒店厨房智能实时监测,可以对厨师着装情况、操作过程进行计算机自动巡查比对管理,及时查处违规行为,是集宁区继“明厨亮灶”后食药品监管的又一亮点,为创建国家食品安全城市提供了有力保障。...
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安防企业从平安城市到智慧城市建设发展中的疑难与瓶颈

集中在各委办局的信息数据互联互通共享交换方面、如城管的视频与天网视频补盲区、食药监部门的“明厨亮灶”视频接入与安监生产食品接入的关联比对等。集中在民生服务方面,如校园安全,校车轨迹、电梯质监、小区物业...
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C#火星文转化 算法 dictionary 的使用案例

using System;using System.Collections.Generic;using System.Linq;using System.Text;namespace Dictionary测试 class Program private const string HXW= ...private const string JIAN= 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾...
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用C++程序理解汉字的机内码表示

汉字的编码是很多初学者不容易搞不明白的事情。最早的汉字字符集是GB2312-80,收入汉字6763个,符号715个,总计7478个字符,大陆普遍使用的简体字字符集。本文借助于一个能输出这些字符的简单的C++程序,体验汉字...
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javascript实现下拉列表框显示(输入拼音头显示选项)

客户提出输入拼音头,下拉列表框打开,焦点在拼音头为对按下字母的那条子项上按回车键则选中此子项。这点如同在OICQ中搜索名字,按下一个字母键,则第一个字母为此字母的单词或汉字就为当前的选项。...
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javascript 漢字轉換成拼音

['Chu','初出橱躇锄雏滁除楚础储矗搐触处亍刍怵憷绌杵楮樗褚蜍蹰黜'],['Chuai','揣搋嘬膪踹'], ['Chuan','川穿椽传船喘串舛遄氚钏舡'],['Chuang','疮窗床闯创怆'],['Zhuang','幢桩庄装妆撞壮状僮'], ['Chui','吹炊...
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javascript有声调的汉字注音字典(兼容各浏览器)

...javascript有声调的汉字注音字典(兼容各浏览器)</title><meta name="Author content="geovindu,geovindu"/> content="涂聚文,塗聚文,締友計算機信息技術有限公司,缔友计算机信息技术有限公司,捷為工作室,...
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深圳坪山新区亮化工程

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餐厨(厨余)垃圾项目运营

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‘食安云厨’20校项目

学校食堂原料、仓储、消毒、人员等方面食安风险的智能化解决方案 ...
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